MESA CAMARERA BALUJA(JR BALUJA)

Barbacoa fija de carbón y leña fabricada en acero al carbono hasta 4 mmBase y laterales de barbacoa revestidos de ladrillo refractario.Campana y salida de humos.Incluye parrilla de asados, regulable a 4 alturas 89,5 x 65 cm.Incluye parrillas de fundición.Cajòn cenicero extraible.Incluye soporte paellera, regulable a 4 alturas.Medidas de barbacoa: 100 x 76 x 137 cm.Capacidad máxima paellera 85 cm diámetro.Salida de humos macho a 35 cm diámetro.Medidas útilis de barbacoa: An:90 x F:70 x Al:54 cm Medidas con mueble soporte: 78 x 76 x 200 cm

Barbacoa y horno de carbón y leña fabricada en acero al carbono hasta 4 mmPuertas de fundición en horno de leña.Parrillas de fundición en cámara de combustión de horno y barbacoa.Interior cámara combustión horno de leña en vermiculita.Base y laterales de barbacoa revestidos de ladrillo refractario.Barbacoa para combustible de leña y carbón vegetal.Cajones cenicero extraibles.Medida útil de barbacoa  65 x 57 x 44,5 cm (ancho x fondo x altura)Medida útil del horno: 48 x 39 x 22 cmHorno desmontable en acero inoxidable.Incluye una bandeja inoxidable de horno 45 x 35 x 6 cm. Espesor: 0,8 mmIncluye parrilla de asados, regulable a 4 alturas: 62,5 x 55 cm.Incluye soporte paellera, regulable a 4 alturas.Capacidad máxima paellera 60 cm diámetro.Potencia calorífica 11 kwSalida de humos macho a 30 cm diámetro.Medidas sin mueble soporte: An:135 x F:57 x Al:146 cm.Medidas con mueble soporte: An:135 x F:57,7 x Al:212 cm.

Barbacoa para carbón vegetal.Cubeta en fundición.Superficie de cocción: 45 x 33 cm.Cajón recuperador de cenizas.Parrilla para el carbón en fundición.Cocción vertical posible.Para el asador, el carbón de leña calienta pro radiación y así, se evita que se quemen las grasas.Multiples posiciones para la brocheta.Motor, brocheta y parrilla.Medidas: A:32 x P:36 x L:47 cm.Norma NF EN 1860-1

Las barbacoas han de mantenerse limpias para que los alimentos puedan seguir cocinandose en la misma parrilla correctamente, sin que se puedan traspasar malo olores a la comida. El limpiador de barbacoas PQS es un potente desengrasante que elimina de forma rápida y eficiente toda incrustación de restos y grasa sobre la parrilla. Limpia, protege y prepara la barbacoa para usos futuros.

Maletín para barbacoa con accesorios.

Mueble soporte con ruedas para la barbacoa BF-60Medidas 66,8x57,7x68 cmElaborado en acero al carbono y acabado con pintura anticalórica negra no antioxidante (soporta hasta 600ºC)