BARBACOA BALUJA MODELO ÉZARO (JR BALUJA)

Barbacoa de leña o carbon en hierro y acero inoxidable.Con vaso recoge grasas y portavaso en acero inoxidable.Medidas: An:1035 Al:1155 F:465

Barbacoa y horno de carbón y leña fabricada en acero al carbono hasta 4 mmPuertas de fundición en horno de leña.Parrillas de fundición en cámara de combustión de horno y barbacoa.Interior cámara combustión horno de leña en vermiculita.Base y laterales de barbacoa revestidos de ladrillo refractario.Barbacoa para combustible de leña y carbón vegetal.Cajones cenicero extraibles.Medida útil de barbacoa An:90 x F:70 x Al:54 cm.Medida útil del horno: 60 x 40 x 42 cm.Horno desmontable en acero inoxidable.Incluye una bandeja inoxidable de horno 60 x 35 x 6 cm. Espesor: 0,8 mm.Incluye parrilla de asados, regulable a 4 alturas: 89,5 x 65 cm.Incluye soporte paellera, regulable a 4 alturas.Capacidad máxima paellera 85 cm diámetro.Potencia calorífica 14,5 kwSalida de humos macho a 35 cm diámetro.Medidas sin mueble soporte: An:184 x F:76 x Al:173 cm.Medidas con mueble soporte (opcional): An:184 x F:76 x Al:241 cm.

Barbacoa a gas propano y butano.Tapa superior con termómetro y pomo de apertura.Dos quemadores en INOX de 3 kw (x2) de potencia.Carro con dos mesas laterales abatibles y soporte para utensilios.Dos parrillas esmaltadas negras.Una parrilla para recalentar alimentos.Cajón y vaso recuperador de grasas.Superficie de cocción: 47 x 36 cm.Medidas: A:109,5 x P:53 x L:109 cm.Norma CE

Las barbacoas han de mantenerse limpias para que los alimentos puedan seguir cocinandose en la misma parrilla correctamente, sin que se puedan traspasar malo olores a la comida. El limpiador de barbacoas PQS es un potente desengrasante que elimina de forma rápida y eficiente toda incrustación de restos y grasa sobre la parrilla. Limpia, protege y prepara la barbacoa para usos futuros.

Planllero (plancha y paellero) fabricado en acero inoxidable hasta 5 mmPlancha en acero inoxidable de 58x43 cm.Quemador de gas butano/propano de 2 aros de 35 cm de diámetro.Sistema de nivelación.Plancha de acero inoxidable con 3 posiciones y desmontable.Incluye mesa soporte de acero inoxidable con ruedas.Incluye bandeja de acero inoxidable en mesa soporteMedidas exteriores del planllero: An:65 x F:55 x Al:23 cm.Medidas exteriores con soporte: An:65 x F:55 x Al:91 cmCapacidad máxima paellera 55 cm diámetro.

Planllero (plancha y paellero) fabricado en acero al carbono hasta 5mmPlancha metálica de 58x58 cm.Quemador de gas butano/propano de 2 aros de 40 cm de diámetro.Sistema de nivelación.Plancha de acero con 3 posiciones y desmontable.Incluye patas soporte con ruedas.Incluye soporte de plancha para utilizar como bandeja lateral.Medidas exteriores del planllero: An:65 x F:65 x Al:23 cm.Medidas exteriores con soporte: An:65 x F:60 x Al:90/95 cmCapacidad máxima paellera 65 cm diámetro.